Программный продукт включён в Единый реестр российских программ для ЭВМ и баз данных.
Ведение лицевых счетов питающихся:
- лицевые счета можно вести для всех питающихся (учеников, учителей и т.д.), что позволяет полностью исключить необходимость наличного денежного обращения в столовой учреждения образования;
- учет различных источников финансирования: бюджетных, родительских и других средств;
- возможность ведения лицевого счета раздельно для основного и дополнительного питания с целью исключения нецелевого использования средств;
- ведение хронологии перемещения питающегося по классам (подразделениям);
- назначение основного питания с детализацией по приемам пищи, источникам финансирования с возможностью оформления перерывов в питании на определенные дни;
- возможность отражения состояния лицевых счетов в "Личных кабинетах" пользователей на интернет-сайте;
- операции с остатками по лицевым счетам: пополнение, списание; автоматическое ведение при операциях по кассе;
- средства массовой печати квитанций ПД-4 на оплату и быстрой их обработки со сканером штрих-кодов;
- массовое обслуживание при пополнении лицевых счетов.
Регистрация продаж:
- работа с RFID-картами (средства персональной идентификации покупателей, совместимые с "Универсальной электронной картой" и социальными картами регионов);
- учет документов выдачи основного питания (завтраки, обеды и т.д.);
- учет и регистрация документов розничных продаж (пробивка чеков в буфете) с печатью чека или без нее;
- формирование чеков с возможностью распечатки на информационном (нефискальном) принтере чеков;
- специальная процедура массового обслуживания при регистрации основного питания;
- возможность получения информации о состоянии лицевого счета покупателя;
- итоги за рабочую смену: закрытие смены, контрольная лента, подитоги по источникам финансирования, отчеты по товарам и чекам;
- дополнительные режимы работы с чеками: аннулирование, возврат, продажа с указанием количества, продажа со свободной ценой, прием наличных денег;
- возможность ручной регистрации продаж и выбора покупателя без карты;
- возможность использования временных (подменных) карт для обучающихся, которые забыли карты, и обслуживания "случайного покупателя" без постоянной карты.
Товарно-материальный учет:
- учет продуктов, блюд и других материальных ценностей на одном или нескольких местах хранения;
- формирование ведомости остатков и оборотной ведомости;
- инвентаризация материальных ценностей;
- анализ товарооборота.
Обмен данными
- автоматизированный обмен данными между информационными базами касс и базой ответственного по питанию учреждения образования;
- автоматизированный обмен между информационными базами "1С:Школьный буфет. Базовая версия" сети подведомственных пищеблоков и программами 1С Школьное питание, 1С:Комбинат питания, установленных в комбинате питания (центральном офисе);
- автоматическая загрузка входящих накладных от комбината питания (центрального офиса) из xml-файла.
При обмене накладными автоматически изменяются остатки и назначаются цены на новые товары.
Для взаимодействия нескольких регистраторов продаж на базе "1С:Школьный буфет. Базовая версия" внутри одной столовой предусмотрен автоматический обмен данными между информационными базами.
Пользователи системы:
- ответственный по питанию - ведет сведения о питающихся, организует прием платежей, ведет массив электронных карт;
- буфетчик (продавец столовой)- регистрирует продажи в буфете и осуществляет массовый отпуск основного питания,
- бухгалтер по учету реализации товаров и блюд - ведет учет наличия и движения товаров и блюд
- местам хранения;
- владельцы лицевых счетов (родители, ученики) - получают информацию о состоянии лицевого счета через интернет-интерфейс.
В информационной системе ведутся следующие сведения:
- лицевые счета питающихся;
- справочник классов или подразделений питающихся;
- документы о назначении питания с учетом приемов пищи, источников финансирования;
- документы о перерывах в питании;
- раздаточные листы на основное питание;
- чеки по проданным в буфете товарам дополнительного питания;
- номенклатура товаров (продукты, комплексы блюд);
- история цен на товары;
- приходно-расходные документы по продуктам;
- документы инвентаризации;
- документы движения по лицевым счетам (пополнение, списание);
- документы, выписанные для оплаты питания;
- документы по учету оплаты питания в образовательном учреждении;
- календари питания для расчетов оплаты;
- настроечные сведения по кассам, принтерам, аппаратуре регистрации;
- справочники: места хранения, контрагенты, приемы пищи, источники финансирования, единицы измерения, пользователи.
Выходные формы:
- оборотно-сальдовая ведомость по материальным ценностям;
- инвентаризационная опись (ОКУД 0504087, 0504801, 0317004);
- квитанция о реализации за день;
- свод раздаточных листов;
- контрольная лента кассы (разделы: продажи, товары, л/счета, документы);
- отчет по кассе;
- табель питания;
- состояние лицевого счета;
- квитанция ПД-4 для оплаты;
- отчет о реализации;
- сводка по товарообороту;
- анализ товарооборота по периодам;
- чек.
Дополнительные функциональные возможности
- загрузка сведений о питающихся при начальном вводе данных;
- обработка для массового закрытия всех лицевых счетов в конце учебного года;
- обработка для массового обновления личных кабинетов пользователей на интернет-сайте;
- встроенные средства для чтения RFID-карт;
- возможность организации упрощенного тачскрин-интерфейса регистратора продаж с большими надписанными кнопками, где также используются изображения товаров.
При регистрации продаж программа поддерживает работу следующего специального (торгового) оборудования:
- сенсорный экран,
- принтер чеков,
- RFID-считыватели. Для персональной идентификации покупателей используются RFID-метки, совместимые с "Универсальной электронной картой гражданина РФ" и региональными социальными картами.
Взаимодействие с другими программами
Для автоматической загрузки входящих накладных из центрального офиса в "1С:Школьный буфет. Базовая версия" используются средства выгрузки-загрузки файлов в формате CommerceML. Рекомендуется совместное использование с программой "1С:Школьное питание", в комплект поставки которой включены средства для выгрузки в формате CommerceML.
Для взаимодействия с интернет-сайтом в "1С:Школьный буфет. Базовая версия" включено средство создания набора интернет-страниц пользователей ("Личных кабинетов"), включая средства создания паролей для разграничения доступа для веб-сервера Apache.